Celebraciones de Navidad

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Menú de Navidad 1 36,00€
Surtido de Ibéricos y Queso Curado
Brandada de Bacalao Islandés con Crujiente de Pan
Gambones de Sanlúcar de Barrameda
Ensalada de Asadillo de Verduras con Atún del CantábricoEntrecot D.O. Ávila con Cremoso de Patata y Zanahoria Glaseada
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Lomo de Dorada Horneado al Vapor sobre Salteado de Verduras y Vinagreta de Aceto

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Menú de Navidad 2 42,00€
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
Brandada de Bacalao Islandés con Crujiente de Pan
Mariscada Dudua Palacio: Gambones, Langostinos y Cigalas
Carpaccio de Bacalao Ahumado a la Encina con Cítricos y EncurtidosSolomillo de Ternera al Pedro Ximénez con Patatas Revolconas al Aroma de Trufa
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Merluza de Pincho a la Koxkera con Salteado de Gulas y Gambas
