Celebraciones de Navidad

Menús de Navidad 2020

Cuatro entrantes para compartir cada 4 personas. Bebida y postre incluidos. Todos los platos son flexibles y pueden ser sustituidos por otros.

  • Menú de Navidad 1 36,00€

    Surtido de Ibéricos y Queso Curado
    Brandada de Bacalao Islandés con Crujiente de Pan
    Gambones de Sanlúcar de Barrameda
    Ensalada de Asadillo de Verduras con Atún del Cantábrico

    Entrecot D.O. Ávila con Cremoso de Patata y Zanahoria Glaseada
    o
    Lomo de Dorada Horneado al Vapor sobre Salteado de Verduras y Vinagreta de Aceto

  • Menú de Navidad 2 42,00€

    Jamón y Lomo Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo
    Brandada de Bacalao Islandés con Crujiente de Pan
    Mariscada Dudua Palacio: Gambones, Langostinos y Cigalas
    Carpaccio de Bacalao Ahumado a la Encina con Cítricos y Encurtidos

    Solomillo de Ternera al Pedro Ximénez con Patatas Revolconas al Aroma de Trufa
    o
    Merluza de Pincho a la Koxkera con Salteado de Gulas y Gambas

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