Jamón ibérico de bellota «Gran reserva» 25,00€
Cecina asturiana 16,00€
Tabla de quesos asturianos 20,00€
Anchoas artesanas de Santoña calibre 00 18,00€
Brandada casera de bacalao y pan de cristal 17,50€
Huevos rotos con jamón ibérico 14,50€
Ensaladilla Dudua de siempre 14,50€
Calamarcitos a la andaluza con mayonesa teriyaki 15,00€
Sepia a la parrilla con ali oli de limón 18,50€
Pulpo de pedrero a la brasa en el lecho de puré de papa asada 22,00€
Sardina ahumada con base de pimientos rojos asados 17,00€
Croquetas de jamón ibérico caseras 13,50€
Croquetas de chipirones del norte 13,50€
Croquetas de vaca madurada 8 unidades 13,50€
Patatas revolconas con torreznos y pimientos padrones 14,00€
Gamba blanca de Huelva a la plancha (250gr) 25,00€
Parrillada de verduras de temporada 15,00€
Flores de alcachofas confitadas con perlas de trufas 17,50€
Pimtos de padrón 9,00€
Salmorejo tradicional con jamón ibérico 10,00€
Tomate seleccionado con bonito del norte y vinagreta de balsámico 15,00€
Ensalada verde al traves 13,50€
Revuelto con ajetes 14,00€
(Mínimo para 2 personas, PVP por persona)
Arroz meloso del pescador 23,00€
Paella mixta de mariscos 22,00€
Paella mixta de verduras 20,00€
Arroz negro con sepia 24,00€
Arroz caldoso con bogavante 32,00€
Arroz con rabo de toro 22,00€
Callos asturianos 18,50€
Cocido completo Consultar
Fabada asturiana 19,50€
Cogote de merluza a la bilbaína 22,00€
Merluza a la bilbaína 23,00€
Merluza a la brasa con verduras asadas 23,00€
Bacalao asado con crema de boletus y frutas 23,00€
Lubina a la sal (para 2 personas) 48,00€
Sardina ahumada con base de pimientos rojos asados 17,00€
Pulpo a la brasa en el lecho de puré de papa asada 22,00€
Gamba blanca de Huelva a la plancha (250gr) 25,00€
Albóndigas de mero y gambas con su salsa de marisco 6 unidades 19,50€
Cachopo asturiano de cecina con queso de cabra y cebolla caramelizada 23,00€
Cachopo rompe boca 24,00€
Rabo de toro estofado al vino tinto deshuesado 20,00€
Chuletitas de lechal (fritas o plancha) con patatas fritas caseras 20,00€
Jarrete de cordero lechal asado a baja temperatura 24,00€
Codillo asado a su jugo 17,50€
Secreto ibérico a baja temperatura con puré de patatas y mousse de trufa 18,50€
Entrecot de vaca rubia gallega 26,00€
Chuletón vaca rubia parrilla (2 personas) 72,00€
Cochinillo asado a baja temperaturas 26,00€
Lingote de cerdo a baja temperatura con papa crash 20,00€
Tarta fina de manzana con helado de vainilla pecan 7,90€
Fondan de chocolate con helado de pistacho 7,90€
El arroz con leche asturiano tradicional 6,90€
Tarta de queso cremoso 7,90€
Helados artesanos de chocolate, pistacho o vainilla pecan 6,90€
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